BAR Wee DRAM

渋谷道玄坂のビルの看板を目印にエレベーターを上がると、駅前の賑わいから切り離された静かで落ち着きのある空間が広がります。BAR Wee DRAMのカウンター越しに供される一杯は、どれも細やかな手仕事が光るものばかりです。綺麗な所作で注がれるマティーニや、グラスを仕立てる瞬間からフレッシュなミントが香るモヒートなど、定番のスタンダードカクテルを肩肘張らずにゆっくりと味わえます。

ウイスキーの棚には、スコットランド各地のシングルモルトをはじめ、年代物のオールドボトルやバーボンが幅広く揃えられています。ストレートだけでなく、好みや気分に応じた飲み方の提案も気軽に相談でき、普段とは違う銘柄の表情に出会えるのもこの店に通いたくなる理由のひとつです。

グラスに寄り添う酒肴も気が利いており、スコットランドのピートで燻したミックスナッツや、宮城県石巻島の牡蠣を使った自家製スモークオイスター、切り落としの生ハムなどが並びます。自家製のレーズンバターや生チョコレートを選んで、芳醇な蒸留酒と甘味の余韻に浸るのも心地よい過ごし方です。

席はカウンターのほかにテーブル席も用意され、深夜2時まで営業しています。一日の終わりに静かに腰を落ち着け、上質なグラスを傾けたい夜に頼りになる止まり木です。